تغذیه و رژیم درمانی:
بعد از تکمیل پرونده، ضمن بررسی علت چاقی معاینـات و آزمایشات لازم انـجام میشود و سپـس با اندازه گیری قد، وزن، آنالیز بدن، درصـد و مناطق تجمـع چربی و محاسبـه توده عضلانـی، بـرنامه غذایـی ایـده آل هـر فـردی را پیشنـهاد می کنیم. رژیـم های غذایی این مرکز یک برنـامه کامل از همه گروههای غذایی و بر اساس علایـق و فرهنگ تغذیه ای شخص و تصحیح عادات غلط غذایی طراحی و تجویز می شود.
هدف از رژیم درمانی، مدیریت یا درمان شرایط بهداشتی خاصی است که با فراهم کردن مواد مغذی مورد نیاز بدن برای عملکرد صحیح و همچنین محدود کردن یا اجتناب از مواد غذایی که ممکن است شرایط را بدتر کنند، انجام میشود
کلینیک تغذیه و رژیم درمانی نوژا به ارائه خدمات متنوع و با کیفیت در زمینه‌ی تغذیه و رژیم درمانی برای مردم ایران می‌پردازد.
امروزه با انواع رژیم های غذایی مواجه می شوید یا تبلیغات زیادی می بینید که همگی ادعا می کنند بهترین راه برای کاهش وزن هستند. واقعیت این است که بسیاری از این رژیم ها جنبه تبلیغاتی دارند و گاهی نه تنها باعث کاهش وزن محسوس شما نمی شوند، بلکه شما را از گرفتن رژیم های مناسب منصرف می کنند. علاوه بر این، چنین رژیم هایی حتی اگر باعث کاهش وزن شوند، در بسیاری از موارد اثرات گذرا دارند، پس از مدتی علاوه بر افزایش وزن، شما را با مشکلات زیادی به خصوص بیماری های پوستی و ضعف عمومی همراه خواهند کرد. یک نکته اساسی در کاهش وزن این است که همیشه به یاد داشته باشید که یک شبه چاق نشدید، پس یک شبه هم لاغر نمی شوید! پس سوالی که پیش می آید این است که اصول تغذیه و رژیم درمانی چیست؟
یک توصیه پزشکی است که برای وضعیت فعلی سلامت فرد استفاده می شود. رژیم درمانی نه تنها برای چاقی و کاهش وزن، بلکه برای سلامت عمومی بدن نیز کاربرد دارد. رژیم درمانی یک اصطلاح گسترده برای استفاده علمی از تغذیه به عنوان یک پیشگیری و درمان بیماری است.
اصول تغذیه و رژیم درمانی
در رژیم درمانی حتی بیماری هایی مانند سرطان و مشکلات قلبی عروقی و دیابت نیز قابل درمان هستند. این روش باعث انتخاب متعادل مواد غذایی متناسب با بدن هر فرد می شود تا مواد مفید مورد نیاز به اندازه کافی وارد بدن شود. ترکیب غذاهای مناسب برای هر فرد و نوشیدن آب کافی می تواند به حفظ اندام کمک کند. یک رژیم غذایی مناسب باید مواد معدنی، ویتامین ها و پروتئین ها را تامین کند.
فواید رژیم درمانی
- به سبک زندگی هر فرد توجه می کند و با آن مطابقت می دهد
- از رژیم های غذایی سخت استفاده نمی کند و گرسنگی را در طول روز طولانی نخواهد کرد. کاهش وزن ثابت بدون عوارض جانبی
- عدم افتادگی پوست در کاهش وزن های سنگین
- احساس سبکی، آرامش و افزایش اعتماد به نفس
- بهبود سایر بیماری های مرتبط با چاقی یا کاهش وزن
رفتار درمانی
در افراد چاق، عادات غلط غذایی است که منجر به چاقی می شود. به عنوان مثال، نشان داده شده است که افراد برای کاهش وزن، وعده های غذایی یا یک نوع غذا را از رژیم غذایی خود حذف می کنند. این روش ها علمی نیستند و حتی اگر کاهش وزن اتفاق بیفتد، روشی نیست که در دراز مدت بتوانید آن را انجام دهید. در یک رژیم غذایی مناسب، فرد چاق باید عادات بد غذایی خود را به تدریج زیر نظر پزشک متخصص حذف کرده و نحوه صحیح تغذیه را بیاموزد. رفتار درمانی می تواند به صورت فردی یا گروهی باشد. مطالعات گذشته نشان داده است که گروه درمانی، اگر به درستی مدیریت شود، تأثیر بسیار بیشتری در اصلاح اختلالات خوردن خواهد داشت.
اصول تغذیه سالم:
- به طور منظم آب بنوشید
- مصرف الکل را قطع کنید
- مصرف شکر و قند را محدود کنید
- مصرف چربی‌های اشباع شده را کاهش دهید
- غذاهای متنوع مصرف کنید تا مواد مغذی کافی را دریافت نمایید
- کمتر از ۵ گرم نمک (معادل یک قاشق چایخوری) در روز، مصرف کنید؛
- میوه وسبزیجات فراوان بخورید؛ (حداقل ۴۰۰ گرم، یعنی پنج واحد در روز)
- حتما پروتئین کامل دریافت کنید، (پروتئین بخش بسیار مهم رژیم غذایی سالم است)
- غلات کامل، چربی‌های سالم (مثل آجیل‌ها) غنی از اسیدهای چرب غیراشباع را در برنامه‌تان قرار دهید.
- استفاده از روغن حیوانی به جای روغن های گیاهی و سرخ کردنی موجود در بازار.
نکته: باید بدانید که سلامتی و تندرستی در رژیم خلاصه نمی‌شود و شما نیاز به یک سبک زندگی سالم (ورزش، دوری از استرس و دخانیات) دارید.
چرا باید برنامه غذایی سالم داشته باشیم؟
تغذیه سالم جزء ضروری یک سبک زندگی سالم است. یک رژیم غذایی متعادل متشکل از تمام گروههای غذایی می‌تواند سلامتی جسمی و حتی روحی شما را تا حد زیادی تامین کند. اکنون چند دلیل متقاعد کننده برای داشتن یک برنامه غذایی مناسب می‌آوریم.
۱. مدیریت وزن و حفظ سلامتی
یکی از مهم‌ترین فواید داشتن برنامه غذایی سالم، مدیریت وزن است. رژیم غذایی سالم (یعنی سرشار از غذاهای کامل و کمتر غذاهای فرآوری شده و قندی) می‌تواند به شما کمک کند تا وزن سالمی داشته باشید و خطر ابتلا به بیماری‌های مرتبط با چاقی مانند بیماری‌های قلبی، دیابت و بعضی سرطان‌ها را کاهش دهید.
۲. بهبود خلق و خو
یک برنامه غذایی سالم می‌تواند خلق و خو و سلامت روان شما را بهبود بخشد. تحقیقات نشان داده است که رژیم غذایی سرشار از میوه، سبزیجات و غلات کامل افسردگی و اضطراب را در افراد کاهش دهد .
۳. پیشگیری از انواع بیماری‌ها
فایده دیگر داشتنِ برنامه غذایی ورزشی، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی عروقی، سکته مغزی و برخی سرطان‌ها است. رژیم غذایی سالمی که سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات ضد التهابی باشد، می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌ها را کاهش دهد.
۴. داشتن میانسالی و پیری شاداب
فراتر از همه این موارد، تضمین پیری سالم است. ما اکنون جوان هستیم و حتی اگر غذای ناسالمی بخوریم، تاثیرش را در لحظه نمی‌بینیم؛ بلکه در سن میانسالی و پیری خواهیم دید.
رژیم سالم سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و سطح انرژی و کیفیت کلی زندگی را بهبود می‌بخشد. با انتخاب غذاهای سالم و گنجاندن غذاهای فرآوری نشده در رژیم غذایی خود، می‌توانیم در دوران پیری، سلامتی و شادابی را تجربه کنیم و از تمام روزهای زندگی بدون درگیری با بیماری و درد لذت ببریم
تیم کارشناسان این کلینیک با بررسی اهداف، نیازها و شرایط شما، برنامه‌ی تغذیه‌ای شخصی‌سازی شده‌ای برای شما تهیه خواهند کرد.